Ad aprire la manifestazione, alle ore 17, sarà il primo raduno di auto d'epoca “Epocars 2019”. L'altro grande appuntamento di oggi è il convegno dal titolo “La filiera dei grandi antichi”. In serata, a partire dalle 19:30, defilè di abiti ispirati al grano e al pane e, a seguire, laboratori, presentazioni e degustazioni di prodotti tipici locali a cura dei maestri panificatori Angelo e Alfonso Tudisco, Giuseppe Butera di Sambuca, Pina Mazzara di Trapani, Giovanni Petruzzella di Caltanissetta, Nicola Guerra di Bari, Nicola Ciarcia di Avellino e Ntura Stilo di Reggio Calabria.