Le tappe de “Le vie del cibo della lunga vita” promosse dalla SMAP permettono di conoscere meglio storie e aziende coraggiose, che hanno deciso di puntare sul territorio e di tornare in Sicilia per investire come “Baronia della Pietra”, la cantina dei fratelli Salvatore ed Enzo Barbiera sita tra Alessandria della Rocca e San Biagio Platani.
L'incontro di Villafranca Sicula, denominato “Sapori sicani tra arance e uliveti”, ha approfondito la storia di Enzo Barbiera che, dalla Lombardia e dopo una vita di lavoro a Milano dedicata alle attività finanziarie, è tornato in provincia di Agrigento, ha aperto una cantina di nicchia, puntato su prodotti di eccellenza come vino, olio e pistacchio biologici ed esportato qualità, gusto ed esperienze, nelle principali fiere di settore del nord Italia.
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